本日のおやつ
チキンナゲット
【材料】4人分鶏ひき肉 120g厚揚げ 48gにんにくチューブ 0.8gしょうがチューブ 0.8g鶏ガラスープの素 2g砂糖 1.6g片栗粉 4gマヨネーズ(マヨドレ) 2.4g塩 0.4g油 (焼く用)
【作り方】
①厚揚げは手で潰すか、フードプロセッサーで潰しておく。
②マヨドレ、砂糖、にんにくチューブ、しょうがチューブ、鶏ガラスープの素、塩を混ぜておく。
③鶏ひき肉と①、②、片栗粉を混ぜて捏ねる。
④まとまったらチキンナゲットの形に成形して、油を敷いたバットに並べ、ナゲットにも油を塗る。
⑤オーブン170℃10分程で焼く。又は、揚げる。
*保育園のコンベクションオーブンはコンビ機能がありご家庭のオーブンと異なる場合があります。
「おいしい~」と言いながら食べてくれました。
やっぱりチキンナゲットはみんな大好きですね😊